Noos (50cl) - Nusslikör

In einer mystischen Nacht rund um die Sommersonnenwende werden die zur Herstellung gebrauchten Walnüsse, zu diesem Zeitpunkt noch unreif, von Frauen barfuss gepflückt. So sagt es die Legende, genauso wird es umgesetzt. Von Hand geschnitten, werden die Nüsse zusammen mit verschiedenen Gewürzen und Schweizer Zucker in feinstem Tessiner Grappa eingelegt und der Witterung für 40 Nächten zur Mazeration ausgesetzt. Abgefüllt wird ebenfalls ausschliesslich nachts. Wie schon damals gelingt es NOOS, die mystische Energie der Nacht in der Flasche einzufangen. Serviere NOOS pur mit einer Temperatur von 16-18° in einem Likörglas.

Herkunft: Schweiz, Birsfelden
Inhalt: 50cl
Alkoholgehalt: 30% Volumen